Rozpoznawanie gestów to funkcja dostępna w zaawansowanych panelach dotykowych, zwłaszcza opartych na projekcyjnej technologii pojemnościowej (PCT/PCAP). Umożliwia interpretację gestów wykonywanych przez użytkownika na powierzchni ekranu – takich jak przesuwanie, szczypanie (powiększanie), obracanie czy stukanie kilkoma palcami jednocześnie (multi-touch). System analizuje nie tylko położenie punktów dotyku, lecz także ich kierunek, kolejność i dynamikę, co pozwala na intuicyjną obsługę bez fizycznych przycisków.
Rozpoznawanie gestów może być realizowane na poziomie sprzętowym (w kontrolerze dotyku) lub programowym (w aplikacjach wyższego poziomu). Jest powszechnie stosowane w interfejsach HMI, systemach POS, automatyce przemysłowej i terminalach informacyjnych. Niezawodne działanie wymaga odpowiednio skonfigurowanych kontrolerów i algorytmów filtrujących, zwłaszcza w trudnych warunkach – np. przy obsłudze urządzenia w rękawicach lub w obecności wilgoci.
